Pizzaschale Gozney Balance L

Pizzaschale Gozney Balance L

Pizzaschale Gozney Backblech Balance Peel L Backblech Breite 14″ = 35,5 cm

Nützliches Grillzubehör, insbesondere zum Backen von Pizza und Gebäck

Ein Muss für jeden Pizzabäcker Pizzakruste ist die unverzichtbare Grundlage für die Zubereitung von Pizza in Ihrem Gozney Dome oder einem anderen großen Pizzaofen. Die große Paddelfläche ermöglicht es Ihnen, auch große Pizzastücke geschickt in den Ofen zu werfen.

Vorteile von Gozney Pizzaboden:

• Gozney Pizzaschaufel Balance Placement Peel L 14″. Leichte Aluminiumklinge kombiniert mit komfortablem Buchenholzgriff für bequeme Benutzung
• Flacher Griffrand und abgerundete Ecken für einfaches Gleiten zur Aufnahme des Teigs auf der Aussaatplatte
• Vorteile der Perforation: der Pizzateig klebt nicht und überschüssiges Mehl kann abfallen, wodurch der Geschmack von verbrannter Pizza reduziert wird , da das Mehl nicht verbrennt
• Das Material und die Perforation sorgen für ein geringes Gewicht und eine komfortable Handhabung. Extrem hitzebeständig, langlebig und rostfrei dank des langlebigen Aluminiums.
• Langer Griff für den richtigen Abstand zur Hitze.
  
• Mit der flachen Griffkante lässt sich der Pizzaboden leicht unter den Pizzaboden schieben.
• Das Aluminium ist flexibel und passt sich der Oberfläche an, so dass der Pizzateig leicht aufgenommen werden kann. Sie können die fertige Pizza professionell entnehmen, ohne dass die wertvolle “Ladung” verrutscht.
• Die besondere Eigenschaft der Perforation sorgt dafür, dass die Pizza nicht klebt. Überschüssiges Mehl fällt vom Teig ab, verbrennt nicht und verunreinigt nicht den Ofen. Es sorgt auch dafür, dass der Teig weniger raucht und verbrannt wird. Außerdem kann durch das Drehen des Teigs beim Backen der Dampf entweichen, so dass die Pizza leichter die gewünschte knusprige Kruste erhält.
• Sein geringes Gewicht macht ihn bequem und einfach in der Handhabung.
• Der weiche Holzgriff verleiht ihm ein zeitloses und klassisches Aussehen. Kochen Sie Pizza mit Selbstvertrauen und Leichtigkeit